شکر بدترین ماده در رژیم غذایی مدرن است که تاثیر بسیار منفی بر روی متابولیسم بدن دارد . متاسفانه این ماده شیرین و خوش طعم موجب بروز بیماری های مختلفی می شود .پوست یکی از اعضای بدن است که دچار عوارض مصرف شکر می شود.
به طور کلی حذف کامل شکر تقریبا غیر ممکن است زیرا علاوه بر کیک و شیرینی ها ، بیشتر مواد غذایی حاوی مقدار زیادی شکر هستند . مصرف طولانی مدت شکر به هر طریقی تاثیر مخربی بر روی پوست می گذارد و موجب پیری زودرس می شود.
