اغلب ما عسل را به‌عنوان یک شیرین‌کننده‌ی سالم می‌شناسیم، اما خوب است بدانید که ترکیبات عسل می‌تواند برای پوست و مو هم مفید باشد. عسل که توسط کیمیاگری به نام زنبور تولید می‌شود مجموعه‌ای از شهدگل‌ها، صمغ و گرده‌ی گل است که به حفظ رطوبت و مبارزه با پیری و انواع باکتری‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این عسل ترکیبی از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر شفابخشی است که می‌تواند به سلامت پوست و موی شما کمک کند. اما حواس‌تان باشد دفعه‌ی بعدی که به سراغ قفسه‌ی عسل در فروشگاه رفتید به دنبال عسل بگردید که خام یا اصطلاحا فراوری یا پاستوریزه نشده باشد. چون این عسل حاوی آنزیم‌ها و آنتی اکسیدان‌های فیتونوتریون (phytonutrient) -ماده‌ای موجود در برخی گیاهان که برای سلامتی انسان مفید است و به جلوگیری از انواع بیماری‌ها کمک می‌کند- فعال‌تری است که فواید آن را چندین برابر می‌کند.
